Bienvenu(e) dans le Cantal,sur le site de Julie Chirent !

Griffedaspergebio repense en 2023 son activité afin d'optimiser la production et d'éviter à l'avenir les erreurs commises ce printemps sur la culture. Une nouvelle parcelle passe en AB. Nous sommes en demande de réduction de conversion sur la section autour des serres. L'idée est de créer un pôle de production: les semis sous serre, le repiquage pleine terre sur des îlots autour des serres, l'aménagement d'une réserve d'eau pérenne permettant l'irrigation du tout, et l'installation in situ d'une chambre froide afin de permettre le stockage des griffes une fois arrachée. 

Les travaux pour le stockage de l'eau attaqueront fin septembre. En parallèle nous feront amener l'électricité afin d'alimenter pompe et chambre froide. Les devis chambre froide sont lancés. Rendez-vous d'ici la fin de l'année pour un point sur l'avancée de ces travaux. 

En attendant très bel automne à tous !

Griffedaspergebio produira en 2021 trois variétés populations: Argenteuil, Mary Washington et Connover's Colossal. 

Cependant, si vous avez des besoins spécifiques sur des variétés autres, et notamment sur des variétés hybrides, nous pouvons vous les produire. Il suffit de nous contacter assez tôt, d'ici la fin de l'année, afin que nous puissions nous approvisionner en semences. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à nous contacter.

Le choix de produire les variétés hybrides sur commande résulte du coût élevé des semences de variétés hybrides (matériel végétal de pointe protégé par des droits d'obtention). Notre jeune trésorerie ne peut se permettre d'assumer à l'aveuglette de telles dépenses. 

Les variétés populations ont l'avantage d'être moins coûteuses. Elles sont en outre souvent très rustiques, et d'une grande adaptabilité à des conditions de culture différentes et/ou difficiles, là où les hybrides exigent davantage des conditions optimales de culture pour exprimer leur plein potentiel. Les variétés populations se prêtent donc assez bien à la conduite en AB. En revanche elles sont moins homogènes que les hybrides, en terme de régularité de calibre et de rendement.

Et comme chacun à ses propres objectifs, griffedaspergebio reste à votre écoute pour toute demande de production particulière. N'hésitez donc surtout pas !

Aspergement vôtres !

Griffedaspergebio relance une nouvelle campagne. Cette année toujours les mêmes variétés mais en quantité un peu supérieure. L'implantation plein champ a été améliorée afin de facilité l'arrachage. 

Même si les quantités ne sont toujours pas suffisantes pour satisfaire tout le monde, vous pouvez comme l'an passé nous contacter si vous êtes intéressés.

Les disponibilités seront mises à jour sur le site www.semences-biologiques.org d'ici la fin de la semaine.

D'ici là, ce site sera également finalisé afin de vous donner visibilité sur les différentes variétés, les tarifs et quantités.

Merci à tous !

Griffedaspergebio, après quatre années de recherche, a enfin trouvé des terres pour s'installer de façon pérenne. Les choses sérieuses attaquent !

C'est le début d'une belle aventure, et l'aboutissement de quatre  années de projet, de recherches, d'essais et de doutes !

Dès 2021, griffedaspergebio lancera donc une production plus importante de griffes certifiées AB, dans l'espoir de pouvoir satisfaire plus largement toutes les personnes intéressées.

Les variétés à la production seront: Argenteuil, Mary Washington et Connover's Colossal.

Griffedaspergebio a choisi ces variétés car elles sont rustiques et adaptables, qualités nécessaires à la production AB. Mais aussi car elles sont financièrement plus abordables que les hybrides, bien que le coût des hybrides s'explique en partie par leur sélection de pointe.

Si toutefois vous souhaitiez d'autres variétés, hybrides ou autres, n'hésitez pas à nous contacter. Nous envisageons de produire également "à la carte" pour ceux qui connaissent à l'avance leurs besoins (contactez-nous assez tôt pour que nous puissions nous fournir en semences).

Dans tous les cas n'hésitez pas à nous contacter, c'est en échangeant que l'on avance !

Aspergement vôtre !

Griffedaspergebio a arraché ses premières griffes à la mi-mars 2020. Les plants sont beaux ! Mais griffedaspergebio doit encore améliorer sa technique: beaucoup de griffes ont été perdues à l'arrachage en raison d'une implantation trop serrée des plants, d'un sol qui se ressuie lentement chez nous, et d'une arracheuse qu'il faudra mieux régler afin de ne pas abîmer les racines. 

C'est en forgeant qu'on devient forgeron !

Petit focus en passant sur la filière griffes d'asperges: c'est une culture pour laquelle très peu d'informations techniques sur sa conduite sont disponibles, surtout en AB. Sa mise au point demande donc encore des ajustements. 

Vous êtes quelques-uns toutefois à avoir manifesté de l'intérêt pour cette production, ce qui nous encourage à persévérer dans notre projet et à améliorer notre technique et notre logistique pour l'arrachage 2021 ! 

Merci à tous !

En 2019 nous semions les premières graines d'asperge sous serre, puis les repiquions en plein champ. Les variétés mises à l'essai ont été sélectionnées pour leur rusticité, leur robustesse, et leur résistance naturelle (Argenteuil, Avalim, Vitalim, Backlim, Terralim et Ginjlim).